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国産・天然の干物

前浜の旬の味をお届け

  • 甘鯛開き
  • 甘鯛開き
  • ¥1,342
  • 甘鯛の漁獲量は、全国一を誇る「対馬市」 その多くは延縄で漁獲される為 超高級素材として 京都をはじめ都市圏へ出荷されていきます。
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  • 連子鯛開き
  • 連子鯛開き
  • ¥754
  • お祝い事には欠かせない 底引きで水揚げされるものが主流で流通している為 焼き物としての需要がほとんどで 対馬では延縄で漁獲されるため刺身でも食べられます。
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  • かます開き
  • かます開き
  • ¥691
  • 開き物で 青物以外で圧倒的に人気が高い「かます」 肉食で獰猛な歯をもち 淡泊な白身で ほんのり脂がのり 焼きほぐしの御飯や姿寿司にしたり 飯との相性が絶妙 
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